CSA · Consultoria em Sucesso do Aluno
Olá, Sérgio e Sue Ellen.
Este é o hub do projeto. Tudo o que a gente construir fica registrado aqui: as etapas, o que já foi entregue e o que depende de vocês para andar.
Fase 1 · As cinco etapas
Etapa 1
Diagnóstico e materiais
Etapa 2
Sessão prévia de briefing
Etapa 3
Download do método, presencial
Etapa 5
Dossiês de produto
🔒 Depois das cinco etapas começam os 6 meses de Mentoria em Sucesso do Aluno. Duas coisas dela já estão liberadas desde agora: a cadeira na FSA e as sessões coletivas.
Setembro
Início do projeto
Vocês me disseram uma frase que ficou: a gente está sem produto e fica sem argumento para trabalhar no digital. Os próximos meses existem para resolver exatamente isso. E a gente começa pelo Sérgio, não pelos cursos que já existem, porque é do método dele que sai tudo o que vem depois.
— Juliana Feitosa
Comece por aqui
Os quatro primeiros passos.
Para termos o melhor resultado nas nossas sessões de consultoria, preciso que vocês realizem essas 4 tarefas simples.
1
Preencham o formulário de diagnóstico
É a primeira ação, e ela vem antes de tudo. Quanto mais honestos vocês forem aqui, mais certeira fica a sessão prévia e mais aproveitados ficam os dois dias presenciais.
Abrir formulário →
2
Mandem tudo o que já existe dos cursos atuais
Aulas, apostilas, materiais complementares, acesso à área de membros, o que vocês entregam hoje no Pizza Lovers e no profissionalizante. Junto disso, os números: quantos alunos, quanto vende, o que os alunos falam. Sobe tudo na pasta do Drive.
Abrir a pasta →
3
Definam quem ocupa a cadeira na FSA
A cadeira na Formação em Sucesso do Aluno já está liberada. A pessoa pode começar hoje, sem esperar o fim da consultoria. É ela que vai sustentar a escola por dentro depois que eu sair. Me mandem o nome no grupo que eu libero o acesso.
Indicar a pessoa no grupo →
4
Bloqueiem os dois dias do download do método
Presencial, dois dias inteiros, com o Sérgio. É a sessão mais importante do projeto inteiro e a que mais exige agenda. Quanto antes a data existir, mais rápido o resto anda.
Combinar a data no grupo →
O projeto
As cinco etapas.
A ordem não é sugestão de calendário, é sequência de dependência. Cada etapa usa o resultado da anterior. Clique para abrir cada uma.
01
Diagnóstico e materiais
Com vocês · o retrato de partida
Em andamento▾
O que acontece
Vocês preenchem o formulário de diagnóstico e me entregam tudo o que já existe: os dois cursos atuais por dentro, os materiais, os números da operação e o que os alunos dizem hoje.
O que entrega
A visão completa do negócio de vocês na minha mão, antes de qualquer sessão. Sem isso eu chego na conversa perguntando o que já estaria respondido.
Depende de
Nada. É por aqui que começa.
02
Sessão prévia de briefing
Online · repasse do diagnóstico
A agendar▾
O que acontece
Um encontro online para eu repassar com vocês as respostas do diagnóstico, tirar as minhas dúvidas e refinar o briefing. É aqui que a gente alinha o que precisa sair dos dois dias presenciais.
O que entrega
Briefing fechado e a pauta do download do método definida.
Depende de
Etapa 1 concluída. Diagnóstico preenchido e materiais enviados.
03
Download do método
Presencial · dois dias inteiros com o Sérgio
Data a definir▾
O que acontece
Dois dias inteiros, presenciais, para tirar da cabeça do Sérgio tudo aquilo que ele sabe fazer mas nunca precisou explicar. O conhecimento tácito, o jeito dele de fazer, as decisões que ele toma no automático e que ninguém consegue copiar justamente porque ele nunca as nomeou.
O que a gente faz nesses dois dias
- História, trajetória e o conhecimento do Sérgio
- Definição do guarda-chuva do método: a pizza, as massas, os molhos, a gestão de cozinha ou a cozinha italiana inteira
- Estruturação em pilares, fases ou passos, conforme a lógica dele
- Marcos de sucesso: o que o aluno precisa conseguir fazer em cada estágio
- Naming do método
- A primeira versão da esteira e quais produtos entram primeiro
O que entrega
Dossiê do Método, com estrutura completa, marcos de sucesso, naming e representação visual. Mais a prévia da esteira.
Depende de
Etapa 2 e da data agendada. A participação ativa do Sérgio nos dois dias é condição do trabalho, porque o método nasce dele.
Custos de deslocamento e alimentação para a realização do encontro presencial não estão inclusos na proposta.
04
Mapa da Esteira
Consolidação do que saiu dos dois dias
Pendente▾
O que acontece
A prévia que saiu do presencial vira o desenho completo. Diagnóstico dos produtos que já existem, separação clara entre o território do público de hobby e o do público profissional, papel de cada produto na esteira e ordem de desenvolvimento.
O que entrega
Mapa da Esteira, com o papel e a faixa de ticket de cada produto, com pesquisa de referências de mercado, e a ordem de prioridade.
Uma posição que eu já adianto
A gente começa pelo produto de maior valor. É ele que sustenta a operação, financia a contratação de time comercial e libera vocês da dependência de volume em produto barato.
Depende de
Etapa 3.
05
Dossiês de produto
Até 3 produtos prioritários
Pendente▾
O que acontece
Cada produto prioritário vira um projeto executável. Um dossiê é a receita completa do produto: o documento que permite que qualquer pessoa, seja vocês, seja um time contratado, seja o meu time, construa aquele produto sem depender de interpretação.
O que cada dossiê contém
- Objetivo do produto e promessa de valor
- Público e nível de maturidade do aluno
- O percurso completo do aluno, do primeiro contato à conclusão
- Estrutura de módulos, submódulos e aulas
- Materiais complementares previstos
- Estratégia de gamificação e de participação
- Estratégia de atendimento e Sucesso do Aluno
- Coleta de depoimentos e ascensão para o próximo produto
Depende de
Etapa 4. Os produtos escolhidos saem do Mapa da Esteira.
→
Mentoria em Sucesso do Aluno, 6 meses
Começa depois da entrega dos dossiês
Libera na Etapa 5▾
Por que ela vem depois
A mentoria é a etapa que faz o que foi desenhado sair do papel. Ela só faz sentido quando já existe método, esteira e dossiês, porque é isso que ela ajuda vocês a executar. Abrir tudo agora só confundiria o que precisa de foco nos primeiros meses.
Detalhes na seção MSA e a cadeira na FSA.
Durante a consultoria não existe limite de reuniões. A gente marca o que o projeto pedir. O que organiza o trabalho são as etapas, não a contagem de encontros.
Em andamento
Matriz de Responsabilidades.
Aqui conseguimos enxergar as tarefas que estão em andamento, seus responsáveis e prazos.
SérgioSue Ellen
Preencher o formulário de diagnóstico
A primeira ação, e a mais importante agora. Precisa acontecer antes da sessão prévia. Respondam juntos, cada um tem uma parte da resposta.
Prazo a definir · depende da viagem do Sérgio
Sue Ellen
Subir todos os materiais dos cursos atuais na pasta do Drive
Aulas, apostilas, materiais complementares e acesso à área de membros do Pizza Lovers e do profissionalizante. Junto disso, os números de venda e de alunos.
Até 11/09
Sue EllenJu
Agendar as datas das reuniões
A sessão prévia e os dois dias presenciais do download do método. Os dois dias são o que mais exige agenda, então é por eles que a gente começa.
Até 11/09
Sue Ellen
Indicar quem ocupa a cadeira na FSA
Pode começar imediatamente, sem esperar as etapas de desenho. Se ainda não estiver claro quem é, a gente decide junto na sessão prévia.
Até 11/09
Sue Ellen
Decidir se vocês entram nas sessões coletivas da MSA desde já
É opcional e não muda o valor. Se entrarem agora, vocês acompanham o grupo durante o projeto inteiro em vez de só nos seis meses finais.
Sem prazo · dá para decidir na sessão prévia
✓ Feito
Entregar o diagnóstico, a pasta do Drive e o grupo de WhatsApp
Formulário, pasta compartilhada e grupo criados e enviados na abertura do projeto.
Concluída
Registro
Nossas sessões de consultoria.
Cada sessão ganha registro, com resumo e to-dos. As sessões online são gravadas.
S1
Sessão prévia de briefing
Online · [PREENCHER data] · Sérgio, Sue Ellen e Ju
A agendar▾
Pauta
Repasse das respostas do diagnóstico, dúvidas em aberto e refino do briefing. Fechamos a pauta dos dois dias presenciais.
Resumo
A preencher depois da sessão.
S2
Download do método · dia 1
Presencial · [PREENCHER data e local] · dia inteiro
Data a definir▾
Pauta
História e trajetória do Sérgio, guarda-chuva do método e primeira estruturação em pilares.
S3
Download do método · dia 2
Presencial · [PREENCHER data e local] · dia inteiro
Data a definir▾
Pauta
Marcos de sucesso, naming do método e a primeira versão da esteira, com a definição de quais produtos entram primeiro.
Construção
O método do Sérgio.
Esta seção nasce vazia e vai sendo preenchida a partir dos dois dias presenciais. É a peça que se credencia, se replica e se protege.
Uma escola não começa pela grade horária nem pela plataforma. Começa pelo método. Se a gente olhar primeiro para os cursos que já existem, vai desenhar o futuro do negócio tendo como referência o passado dele.
O que vai aparecer aqui:
- O guarda-chuva do método
- A estrutura em pilares, fases ou passos
- Os marcos de sucesso de cada estágio
- O nome do método
- A representação visual
Construção
A esteira.
Hoje existem dois cursos, um de R$67 e um de R$797, e os dois cobrem praticamente o mesmo território. Não existe produto acima. Isso não é um problema de marketing, é um problema de esteira.
Do diagnóstico da proposta
A primeira versão sai dos dois dias presenciais. Depois ela vira o Mapa da Esteira completo.
O que vai aparecer aqui:
- Diagnóstico dos produtos que já existem
- A esteira completa, do produto de entrada ao de maior valor
- O papel de cada produto: o que entrega, para quem fala e para onde leva
- A separação entre o território de hobby e o território profissional
- Faixa de ticket de cada produto, com pesquisa de mercado
- A ordem de desenvolvimento
Construção
Dossiês de produto.
Até três produtos prioritários viram projeto executável. Quais são os três se decide na Etapa 4, e não agora.
01
A definir
Sai do Mapa da Esteira
02
A definir
Sai do Mapa da Esteira
03
A definir
Sai do Mapa da Esteira
A imersão técnica na Itália pode ser um desses três, se essa for a prioridade de vocês. Ela tem janela de temporada definida e depende de um repertório que só vocês têm. Os demais produtos da esteira continuam sendo desenvolvidos depois, um a um, no ritmo da operação.
Depois da consultoria
A mentoria e a cadeira na FSA.
A Mentoria em Sucesso do Aluno faz o que foi desenhado sair do papel. Ela começa quando os dossiês estiverem entregues. Duas coisas dela, porém, já estão liberadas desde agora.
🪑 Liberado agora · a cadeira na FSA
Alguém do time de vocês tem acesso integral à Formação em Sucesso do Aluno e pode começar hoje, sem esperar o fim da consultoria. É essa pessoa que sai formada no método, com a capacidade de desenhar produto e cuidar dos alunos, e é ela que sustenta a escola por dentro quando eu sair. Para quem está construindo uma operação que vai credenciar instrutores pelo Brasil, isso não é bônus, é infraestrutura.
Quem vai ocupar: [PREENCHER nome] · é só mandar o nome no grupo
Indicar a pessoa no grupo →
💬 Liberado agora, se vocês quiserem · as sessões coletivas
As coletivas da MSA são quinzenais, às quintas, das 14h30 às 15h30, com outras operações de educação. Vocês têm 12 delas no pacote. A pergunta é quando começam a usar.
Se entrarem agora, vocês acompanham o grupo durante o projeto inteiro, e o tempo de mentoria coletiva na prática dobra. Se preferirem esperar, elas começam junto com os seis meses de mentoria. Não muda o valor e não é problema para mim. É escolha de vocês, e dá para decidir na sessão prévia.
Ver a agenda das coletivas →
🔒 Libera na Etapa 5 · MSA · 6 meses
Mentoria em Sucesso do Aluno
Vocês já estão no mercado, já têm produto rodando e já têm audiência. O risco de vocês não é de estratégia, é de execução. É por isso que esta consultoria não entrega um documento e vai embora.
O que vocês vão poder fazer dentro dela: criar os produtos que ficaram fora dos três dossiês, ajustar os cursos que já existem para ocuparem o lugar certo na nova esteira, implementar os produtos desenhados com orientação em cada passo, estruturar onboarding e acompanhamento de progresso, montar a coleta de depoimentos e discutir modelo de venda e formato de lançamento.
03 sessões individuaisAcompanhamento estratégico com a Ju
12 sessões coletivasCom outras operações de educação
01 plano de açãoPersonalizado para a operação de vocês
01 cadeira na FSAJá liberada, acima
Biblioteca
Materiais do projeto.
Registro de progresso
Marcos e vitórias.
Tudo o que for conquistado ao longo do projeto fica registrado aqui.
🔥
A retomada
set/2026 · O negócio volta depois de três meses parado, e volta com estrutura em vez de repetir o mesmo ciclo
🌱
A decisão de construir a escola, e não mais um curso
set/2026 · Entrada na CSA
Os próximos marcos aparecem aqui conforme as etapas avançam.
Referência
O que está contemplado.
—Sessões de download mental e desenho do método autoral do Sérgio
—Dossiê do Método completo, com naming e estrutura
—Diagnóstico do portfólio e da estratégia atual
—Mapa da Esteira completo, com papel e faixa de ticket de cada produto
—Até 3 Dossiês de Produto completos
—Consultoria estratégica ao longo de todo o período
—6 meses de Mentoria em Sucesso do Aluno
—03 sessões individuais e 12 sessões coletivas
—Plano de ação personalizado
—01 cadeira na Formação em Sucesso do Aluno
O que não está incluso: produção audiovisual, gravação e edição de vídeo; design gráfico e identidade visual; plataforma de área de membros e demais softwares; tráfego pago e gestão de anúncios; gestão de redes e produção de conteúdo; operação comercial e time de vendas; custos de deslocamento e alimentação nas sessões presenciais; e a construção dos produtos, que compõe a Fase 2 e só pode ser orçada depois que os dossiês estiverem prontos.